Le « lait de cafard » : l’avenir de la nutrition humaine ?

DU « LAIT DE CAFARD » ?! POUR DE VRAI ?

Une équipe de chercheurs indiens a étudié le “lait” de cafard, afin de voir s’il avait les mêmes propriétés que le lait de vache ou d’être humain.

Or, ils ont découvert que ce liquide, présent sous forme de cristaux dans le ventre de l’insecte, était trois fois plus nourrissant que le lait de buffle, qui détenait jusqu’ici le record !

En effet, il serait très riche en gras, en sucre, mais surtout en protéines, ce qui en fait un aliment très calorique.

BEURK ! A QUOI CELA POURRAIT BIEN SERVIR ?

Selon une étude, l’humanité vit à crédit depuis le 8 août 2016, c’est-à-dire que l’homme aurait consommé la totalité des ressources que la terre est capable de renouveler en un an à compter de cette date là.

En sachant cela, plusieurs questions se posent, et notamment celle de l’alimentation. En effet, il va falloir changer ses habitudes alimentaires, afin de ne pas épuiser toutes les ressources.

C’est pourquoi, ce “lait” de cafard pourrait présenter une nouvelle forme d’apport nutritif et pourrait devenir un aliment courant dans un futur proche !

Le liquide pourrait aussi très bien être utilisé en tant que complément alimentaire.

Dernière étape pour les scientifiques, synthétiser ce liquide hypernutritif, et vérifier qu’il ne présente aucun danger pour l’homme. Affaire à suivre !

QUELS MÉTIERS SE CACHENT DERRIÈRE ?

Entomologiste: Son rôle : il étudie les insectes, il les classe, étudie leur anatomie, les substances qu’ils sécrètent (par exemple le “lait” en question dans cet article) et essaient de comprendre le fonctionnement de leur corps. Pour en savoir plus : cliquez ici ! 

Ingénieur nutritionniste: Son rôle: transformer des produits issus de la nature en aliments, tels que des compléments alimentaires ou des barres vitaminées. Pour en savoir plus : cliquez ici !

 

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Photo credit: Furryscaly via VisualHunt / CC BY-SA

Source : http://madame.lefigaro.fr/bien-etre/lait-de-cafard-bientot-nouveau-superaliment-290716-115622

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